3/01/2010

Büffet vom 6. März 2010

Liebe Gäste
Nach einer wunderschönen Fastnacht mit Schnitzelbänken und Maskengruppen geht es ruhiger weiter.

Was halten Sie von meinem Buffett am kommenden Samstag?
Freue mich auf Ihren Besuch.

Kwa heri

Jaswant Freitag

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Samstag 6. März 2010
Büffet ab 19.00 Uhr

Vorspeisen
  • Champignon Traum, gebackene Pilze
  • Pouletfleischstreifen in Erdnusscurrykruste
  • Verschiedene Salate
Hauptgang
  • Jasu Kuku, Mistkratzerli an Honig-Knoblauchsauce
  • Red Snapper in Tomaten-Olivensauce
  • Etosha Erbsen und Rüebli

Beilagen
  • Afro Potatos gebratene Kartoffeln
  • Basmati Reis

Vor-, Hauptspeise und Dessert CHF 65.00

Bestellung am Tisch
  • Kudu- Filet Zebra- Entrecôte
    gebraten in Knoblauchsauce

Ein Stück-Fleisch separat CHF 25.00

Dessert Surprise

2/27/2010

Beizenfastnacht in Uetikon am See und auch im Jambo




Liebe Gäste
Wieder ist es soweit die Beizenfasnacht in Uetikon ist am kommenden Samstag angesagt.

Nebst Schnitzelbank, Maskengruppen und Guggenmusigg gibts bei mir auch feines aus der Küche

Auf Ihren Besuch freue ich mich.

Kwa heri

Jaswant Freitag

Samstag 27. Februar offen ab 18 Uhr
Fasnacht Cliquen ab 20 Uhr
Tellerservice so oder so
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Vorspeise
  • Saladi /Salat mit afrikanischer Sauce
Hauptspeisen

  • Perlhuhn in Knoblauch-Kräutersauce
  • mit Beilage Reis oder Süsskartoffelstock und Gemüse 35.00
  • Linsen in Tomatensauce
  • mit Beilage Reis oder Süsskartoffelstock und Gemüse 25.00
  • Wolfsbarschfilet in Kräutersauce
  • mit Beilage Reis oder Süsskartoffelstock und Gemüse 35.00
Dessert
  • Bananenkokoskuchen mit Safrancurry und Ananasglace 12.00

2/15/2010




Liebe Gäste, vom Di. 16.2. bis Do. 18.2. haben wir Betriebsferien. Ab Fr. 19.2. sind wir für Sie wieder da.

Das Jambo Team

1/07/2010

Samstag 9. Januar 2010 Büffet ab 19.00 Uhr

Vorspeisen
  • Tula
  • Rindfleisch-Bällchen
  • Verschiedene Salate
  • Reis mit Kichererbsen

Hauptgang

  • Rindfleisch mit Okra
  • Gebackene Fischfilet
  • Linsen
  • Lady Fingers
Beilagen
  • Ugali
  • Basmati Reis
  • Weisser Mais

Vor-, Hauptspeise und Dessert CHF 75.00

Dessert serviert

Surprise


12/03/2009

Buffet vom Samstag, 5.12.2009

Samstag 5. Dezember 2009
Büffet ab 19.00 Uhr

Vorspeisen
  • Roti gefüllt Hackbällchen Verschiedene Salate
  • mit Frischkäse Rindfleisch
Hauptgang

  • Chicken Curry Riesencrevetten Auberginen in Zitronensauce
  • Süsskartoffel gedämpft
  • Basmati Reis
Vor-, Hauptspeise und Dessert CHF 60.00
Auf Bestellung am Tisch

  • Kudu-Entrecôte
  • Zebra-Entrecôte gebraten in Knoblauchsauce
Ein Stück-Fleisch separat CHF 20.00

Dessert Surprise serviert

11/14/2009

Wine & Dine vom Do., 19. November 2009 - ab 19.00 Uhr

Vorspeisen
  • Lobster-Tail Kokosnuss Lachs Pfannkuchen Gegrillte Zucchinisalat
  • Apfel-Kartoffel Bett auf Vanilla Curry Linsen
Hauptgang
  • Black Tiger Crevetten an Zitronensauce
  • Südafrikanischer Fleischteller
  • Gebratenes Zebra Entrecôte
  • Kudu Entrecôte
  • Strauss Filet
Beilagen
  • Gewürzreis Süsskartoffeln Blumenkohl an Tomatensauce
Dessert Surprise - serviert
Bleiben Sie sitzen wir bringen es Ihnen an den Tisch
Alles inklusive Wein, Mineral und Büffet CHF 98.00

11/09/2009

Wine & Dine, 19. November 2009


PROGRAMM
Donnerstag, den 19. November 2009 Wine & Dine
Zeit 17.00 Uhr / Ort Hausamann Oenothek Männedorf

Niels Verburg kommentiert persönlich seine Weine in einer Vertikal-Degustation die Ernten 2000 - 2007 Shiraz Luddite, Wine of the Western Cape, Südafrika in der Oenothek.

Anschliessend dinieren sie im afrikanischen Restaurant Jambo in Uetikon am See.
Kosten Fr. 98.-- pP. inkl. Wein und Mineral.

Wir freuen uns sehr, Sie willkommen zu heissen und Sie persönlich begrüssen zu dürfen!
Anmeldung bei: jean-paul@weine-hausammann.ch
Jean Paul Hausammann & Marc Affolter, Baur au Lac Wein - 0041 44 920 07 47

11/04/2009

Kalahari – Wildes Afrika 2010


Geschätzte Partnerinnen und Partner von Kalahari – Wildes Afrika 2010

Eben erst aus einem aktuellen Fotoprojekt in Zambia zurück, geht für uns die Vorbereitung für die Kalahari-Tournee 2010 bereits wieder weiter. Wir können Ihnen mitteilen, dass das Werbematerial (Plakate, Flyers) in den nächsten Tagen bei Ihnen eintreffen wird. Ebenfalls ist bereits jetzt unter dem folgenden Link eine online-Reservation für alle Anlässe möglich:

http://naturestories.ch/kaltournee2010.html

9/15/2009

Büffet vom Samstag 19. September 2009

Verschiedene Salate
Maisplätzchen mit Mango - Chutney
Poulet - Ingwer
Küchlein mit Koriander
***
Lammracks an Chilisauce
Viktoriabarsch in Kokosnuss Koriander-Sauce
***
Linsen an Tomatensauce
Gedämpfte Süsskartoffeln Basmati Reis
***
Dessert Surprise

Vor-, Hauptspeise und Dessert CHF 60.00

Auf Bestellung am Tisch
Kudu-Entrecotes Zebra-Medaillon gebraten in Knoblauchsauce
Ein Stück-Fleisch separat CHF 20.00

7/28/2009

Jambo feiert den 2ten Geburtstag!

Samstag 1. August 2009 - offen ab 18 Uhr -bei schönen Wetter im Freien -Zur Feier schenken wir Ihnen- ein Glas Wein - rot oder weiss

Vom Grill!
  • Afrikanische Schweins- oder Kalbsbratwurst mit Brot 8.00
  • Sie bestimmen die Grösse des Fleischstücks
  • Kudu Entrecôtes 100 gr. 15.00
  • Rind aus Namibia Filet 100 gr. 15.00
  • Poulet Pouletbrust-Spiess ca. 200gr 18.00
  • Strauss Filet-Spiess ca. 200 gr. 25.00
Nicht vom Grill
  • Wolfsbarsch in Kräutersauce 20.00
  • Beilagen und Salat vom Büffet à Discrétion Kostendach 15.00
  • Warm: Gebratene Kartoffeln, Rübli in Rohrzucker
  • Kalt: Couscouss-, Grüner -, Chabis Salat
Dessert
Suprise: Die Geburtstags-Überraschung 15.00

Neu! Savana Dry Cider 6.00

5/08/2009

Buffet vom 9. Mai 2009


Samstag 9. Mai 2009 Büffet ab 19.00 Uhr

Büffet
  • Pouletspiessli Avocado
  • Verschiedene Salate mit Chilisauce mit Tomaten
  • Rinds-Spiess Meerfisch Gebacken Auberginen in Knoblauchsauce in Tomatensauce mit Geissenkäse
  • Couscouss Wildreis mit Gemüse
Vor-, Hauptspeise und Dessert CHF 60.00

Auf Bestellung am Tisch
  • Kudu-Entrecotes Zebra-Medaillon gebraten in Knoblauchsauce
Vorspeisen und Beilagen ab Büffet inkl. Dessert 75.00
Desserts Surprise

4/23/2009

Samstag 25. April 2009 - Büffet ab 19.00 Uhr

Your browser may not support display of this image.Büffet
  • Reis-Hackfleischbällchen Hummus mit Verschiedene Salate mit Joghurt-Sauce Roti
  • Lamgigot gebraten Red Snapper Vegi in Koriandersauce Limetten Currysauce Was der Markt bietet
  • Süsskartoffel Basmati Reis

Vor-, Hauptspeise und Dessert CHF 60.00

Auf Bestellung am Tisch

  • Kudu-Entrecotes Zebra-Medaillon gebraten in Knoblauchsauce

Vorspeisen und Beilagen ab Büffet inkl. Dessert 75.00

Dessertserviert

Surprise Bleiben Sie sitzen wir bringen es Ihnen an den Tisch



Apero

  • Jambo Afrika pur mit Güx 14.00
  • Tabu Exotischer Fruchtsaft für Autofahrer 7.00
  • Chawa Porto mit Schweppes die Erfrischung 12.00
  • Gin Tonic 4cl Gin + 2dl Tonic 12.00
  • Etiene 4cl Cinzano rot + 2cl Gin 12.00
  • Asha 4cl Cinzano weiss + 2cl Gin 12.00
  • Orangen-, Ananassaft Glas 1dl 3.00

Flaschen Weine im offen Ausschank

Weiss – Rose Weine (1, 2, 3, 5dl) 1dl Flasche

Chardonay, Südafrika 7.00 48.00

Chenin Blanc, Diemersfontein, Wellington, RSA 7.00 48.00

Sauvignon Blanc, Dornier, RSA 7.00 48.00

Rose, Dornier, RSA 7.00 48.00

Rot Weine (1, 2, 3, 5dl)

Pinotage, Diemersfontein, Wellington, RSA 8.00 55.00

Cabernet Sauvignong, Dornier, RSA 8.00 55.00

Shiraz, Diemersfontein, Wellington, RSA 8.00 55.00

Merlot, Saxenburg, Stellenbosch 9.00 63.00

Angel Tears, Merlot-Sauvignon, Südafrika 8.00 55.00

Faithful Hound, Mulderbosch, Stellenbosch, RSA 8.00 55.00

Flaschenweine rot

Z, De Toren Privat Cellar, 2005, Stellenbosch, RSA 10.00 68.00

Z, De Toren Privat Cellar, 2005, Stellenbosch, RSA Magnum 113.00

Fusion V, De Toren Privat Cellar, 2004, Stellenbosch, RSA 3,75dl 58.00

Fusion V, De Toren Privat Cellar, 2004, Stellenbosch, RSA 80.00

Biere dl

Bananen, Max Havelar 3,3 6.00

Coco, Max Havelar 3,3 6.00

Castel, Südafrika 3,3 6.00

Tusker, Kenia 3,3 6.00

Feldschlösschen mit oder ohne Güx 3,3 4.00

Minaralwasser

Mineralwasser mit/ohne Karaffe 3dl 4.00 5dl 6.00

Coca Cola / Zero Glas 3dl 4.00 5dl 6.00

Ice Tea Glas 3dl 4.00 5dl 6.00

Schorle Glas 3dl 4.00 5dl 6.00

1/17/2009

Büffet vom Samstag 17. Januar 2009 ab 18.30 Uhr

Büffet

  • Hackfleischbällchen Roti mit Spinat-Käse- Verschiedene Salate gebraten Füllung
  • Truthahnschenkel in Meerfisch in Kichererbsen in
  • Tomatensauce Buttersauce Curry
  • Gebratener Mais Basmati Reis


Vor-, Hauptspeise und Dessert CHF 60.00

Auf Bestellung am Tisch

  • Kudu-Entrecote Zebra-Medaillon
    gebraten in Knoblauchsauce

Vorspeisen und Beilagen ab Büffet inkl. Dessert 75.00

Dessertserviert

Surprise Beleiben Sie sitzen wir bringen es Ihnen an den Tisch

12/28/2008

Silvester 31. Dezember 2008 - Ab 18 30 Uhr - Mit dezenter live music




Willkommens Drink
Amarulla Cocktail Cüpli Inanda Orangensaft

Starter serviert

Jacobsmuschel auf Salatbeet

***

Kokosnuss Suppe

***

Vom Büffet
Wolfsbarsch in Feigenessig pochiert wird frisch für Sie zubereitet
Kudu- und Zebra rosa gebraten
Verschiedenes Gemüse grilliert, überbackener Kürbis
Casava - Basmati Reis

***

Dessert serviert

Surprise Avocado und Melonen Sorbet oder
Dattelröllchen mit Orangensalat

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Apéro

  • Jambo Afrika pur mit Güx 14.00
  • Tabu Exotischer Fruchtsaft für Autofahrer 7.00
  • Chawa Porto mit Schweppes die Erfrischung 12.00
  • Gin Tonic 4cl Gin + 2dl Tonic 12.00
  • Etiene 4cl Cinzano rot + 2cl Gin 12.00
  • Asha 4cl Cinzano weiss + 2cl Gin 12.00
  • Orangen- Tomatensaft Glas 1dl 3.00


Flaschen Weine im offen Ausschank

Weiss – Rose Weine (1, 2, 3, 5dl) 1dl Flasche

  • Chardonay, Magelan, Western Cape, RSA 7.00 48.00
  • Chenin Blanc, Diemersfontein, Wellington, RSA 7.00 48.00
  • Sauvignon Blanc, Neil Elis, Stellenbosch, RSA 7.00 48.00
  • Rose, Pink Bull, Westcorp Winery, Vredendal, RSA 7.00 48.00

Rot Weine (1, 2, 3, 5dl)

  • Pinotage, Diemersfontein, Wellington, RSA 8.00 55.00
  • Shiraz, Diemersfontein, Wellington, RSA 8.00 55.00
  • Shiraz, Carpe Diem, Diemersfontein, Wellington, RSA 9.00 63.00
  • Merlot, Saxenburg, Stellenbosch 9.00 63.00
  • Heavens Eye, Diemersfontein, Wellington, RSA 8.00 55.00
  • Faithful Hound, Mulderbosch, Stellenbosch, RSA 8.00 55.00

Flaschenweine rot

  • Z, De Toren Privat Cellar, 2005, Stellenbosch, RSA 10.00 68.00
  • Z, De Toren Privat Cellar, 2005, Stellenbosch, RSA Magnum 113.00
  • Fusion V, De Toren Privat Cellar, 2004, Stellenbosch, RSA 3,75dl 58.00
  • Fusion V, De Toren Privat Cellar, 2004, Stellenbosch, RSA 80.00

Biere dl

  • Feldschlösschen mit oder ohne Güx 3,3 4.00
  • Bananen, Max Havelar 3,3 6.00
  • Coco, Max Havelar 3,3 6.00
  • Castel, Südafrika 3,3 6.00
  • Tusker, Kenia 3,3 6.00

Mineralwasser

  • Mineralwasser mit/ohne Karaffe 3dl 4.00 5dl 6.00
  • Coca Cola / Zero Glas 3dl 4.00 5dl 6.00
  • Ice Tea Glas 3dl 4.00 5dl 6.00
  • Schorle Glas 3dl 4.00 5dl 6.00

11/09/2008

Büffet von Samstag 15. November 2008

Büffet
  • Vegi Omelette Purri Verschiedene Salate
  • Zucchini, Peperoncini gefüllt mit Fleisch
  • Pouletbrust Fisch Curry Kürbis
  • in Erdnusssauce in Jasu Curry in Kokosnusssauce
  • Süsskartoffel Wild Reis
  • gedämpft
Vor-, Hauptspeise und Dessert CHF 58.00

Auf Bestellung
  • Straussen Spiess
  • Spezial Zebra-Entrecote
  • Black Tiger Crevetten
in Tamarindsauce in Knoblauchsauce Mango-Zitronen Salsa
  • Vorspeisen und Beilagen ab Büffet inkl. Dessert 68.00
Dessert an den Tisch serviert
Surprise

9/30/2008

Jambo vor den Ferien

Liebe Jambo Gäste

Nun ist es so weit am Freitag 3. und Samstag 4. Oktober habe ich für Sie, vor meinen Ferien vom 5. bis 13. Oktober
Ihnen eine spezielle Karte zusammen gestellt.
Gerade richtig zum Uetiker Märt.

Auf Ihren Besuch freue ich mich ganz besoders.
Ihre
Jaswant Freitag
Rest Jambo/Freischütz
Bergstrasse 183
8707 Uetikon am See
043 843 52 34
ikowa@bluewin.ch
www.jambo.li


9/14/2008

Menü vom Samstag 20.9.2008

Samstag-Karte
Vorspeisen
  • Sambusa Grüner Salat Linsen Salat
  • Teigtaschen mit Hackfleisch
  • Crevetten-Spiessli an Feigensenfsauce
Hauptspeisen
  • Strauss-Spiessli Chicken Curry Zebra-, Kudu
  • an Ingwer Sauce mit Reis Springbock Filet
  • Wolfsbarsch Filet Crevetten an
  • gebraten Knoblauch Tomaten
  • Pouletburst Gemüse Gemüse
  • mit Couscous und Gemüse Hauptspeise Beilage

Beilagen
  • Basmati Reis 
  • Casava frittiert

Dessert
Surprise

Freitag 19. September - Geschlossene Gesellschaft

Liebe Jambo Gäste

8-tung am Freitag  19. September dürfen wir für einen Geburtstag exklusiv das Jambo zur Verfügung stellen. Deshalb
Freitag 19. Septebmer Geschlossene Gesellschaft!!!

Dafür ist am Samstag 20. September das Jambo wieder für alle offen.

Vom 5. Oktober bis 12. Oktober machen wir eine Woche Ferien im Südtirol! Deshalb bleibt das Jambo in dieser Zeit
geschlossen.

Auf Ihren Besuch freue ich mich.

9/03/2008

Menü vom kommenden Freitag/Samstag

Freitag und Samstag-Karte
Vorspeisen
  • Sambusa Teigtaschen mit Hackfleisch 7.00
  • Saladi Grüner Salat 10.00
  • Adesi Saladi Linsen Salat 12.00
  • Suken ya miti Crevetten-Spiessli an Feigensenfsauce 16.00
Hauptspeisen
  • Nyama ja choma Zebra-, Kudu und Springbock Filet 48.00
  • Hirsch Entrecote mit Curry Kräuterbutter 42.00
  • Chicken Curry mit Reis 40.00
  • Samaki Pengasius Filet 28.00
  • Crevetten an Mango Sauce 42.00
  • Crevetten an Knoblauch Tomaten-Sauce 42.00
  • Mboga Gemüse Royal Hauptspeise 18.00
  • Beilage 9.00
Beilagen
  • Casava Casava frittiert 8.00
  • Mchele Basmati Reis 5.00
Dessert
Surprise Überraschung

8/25/2008

Büffet vom Freitag 29.8.2008 & Live Musik mit Moudi







Freitag Musik mit Moudi - Samstag-Karte




Vorspeisen
  • Sambusa Teigtaschen mit Hackfleisch 7.00
  • Kuku ya miti Poulet Spiessli 10.00
  • Adesi Saladi Linsen Salat 12.00
  • Suken ya miti Crevetten-Spiessli an Feigensenfsauce 16.00
Hauptspeisen
  • Nyama ja choma Zebra-, Kudu und Springbock Filet 48.00
  • Linsen in Tomatensauce mit Fleisch 45.00
  • Chicken Curry mit Reis 40.00
  • Samaki gebratene Wolfsbarschfilet in Tomaten 40.00
  • Crevetten an Mango Sauce 42.00
  • Crevetten an Knoblauch Tomaten-Sauce 42.00
  • Mboga Gemüse Royal Hauptspeise 18.00
  • Beilage 9.00

Beilagen
  • Couscous Hartwarzengriess mit Sonneblumenkernen 10.00
  • Casava Casava frittiert 8.00
  • Mchele Basmati Reis 5.00

Dessert
  • keine Überraschung Ingwer Panna-Cotta mit Bären 15.00